el.drome-portdeplaisance.com
Νέες συνταγές

Ρύζι με κοτόπουλο και λαχανικά

Ρύζι με κοτόπουλο και λαχανικά


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Πλύνετε τα λαχανικά κάτω από ένα ρεύμα κρύου νερού, στη συνέχεια κόψτε τα αποξηραμένα και μικρά πράσινα κρεμμύδια, τα καρότα σε κύβους και τις πιπεριές σε φέτες. Ζεσταίνουμε μια κατσαρόλα με λίγο λάδι και προσθέτουμε τα λαχανικά να ψηθούν. Όταν το κρεμμύδι έχει αρχίσει να γίνεται διάφανο, προσθέτουμε τα μανιτάρια σε κύβους.

Όταν τα λαχανικά έχουν σκληρύνει, προσθέστε ζεστό νερό στο οποίο μπορείτε να διαλύσετε τους κύβους κοτόπουλου και το ρύζι. Εάν είναι απαραίτητο, μεταφέρετε τα σκληρυμένα λαχανικά και το ρύζι σε μια μεγαλύτερη κατσαρόλα. Ανακατεύουμε όλα καλά και αλατοπιπερώνουμε. Σκεπάζουμε την κατσαρόλα και σιγοβράζουμε μέχρι να ψηθεί το ρύζι. Ανακατεύουμε περιστασιακά για να μην κολλήσει.

Όταν το ρύζι είναι σχεδόν έτοιμο, πλένετε τα πόδια του κοτόπουλου και τα κόβετε μερικές φορές πλάτος για να τηγανιστούν καλύτερα. Ρίξτε μια πρέζα αλάτι και πιπέρι στους μηρούς και τηγανίστε τους σε λίγο λάδι. Συνθλίψτε το σκόρδο με το πλάτος ενός μαχαιριού και βάλτε το στο τηγάνι με το κοτόπουλο (μπορείτε να αφήσετε το σκόρδο στο κέλυφος).

Κόβουμε σε φέτες τα μανιτάρια και τα βάζουμε στο τηγάνι με το κοτόπουλο. Προσθέστε ένα τέταρτο φλιτζάνι νερό και καλύψτε με ένα καπάκι γυρίζοντας τους μηρούς κατά καιρούς, αφήστε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πέσει το νερό και τηγανίστε το κοτόπουλο.

ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ!!!



Σχόλια:

  1. Michel

    I think mistakes are made. Γράψτε μου στο PM.

  2. Brecken

    I know for sure that this is a mistake.

  3. Kigakora

    Κατά τη γνώμη μου, κάνετε λάθος.

  4. Wa'il

    Αλλά σήμερα δεν σπεύδουν καθόλου, έχασα στο καζίνο και ξέχασα την ομπρέλα μου στο ταξί :) Τίποτα δεν θα σπάσει



Γράψε ένα μήνυμα