el.drome-portdeplaisance.com
Νέες συνταγές

Η δίαιτα Pepsi δοκιμάζει νέα φόρμουλα γλυκαντικών

Η δίαιτα Pepsi δοκιμάζει νέα φόρμουλα γλυκαντικών


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Η PepsiCo δοκιμάζει ένα νέο γλυκαντικό που διατηρεί τη γεύση πιο φρέσκια, για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα

Η νέα Diet Pepsi είναι επιτέλους εδώ. Μετά από μήνες δοκιμών α νέα φόρμουλα για γλυκαντικά (και αρνούμενοι ότι άλλαζαν τον τύπο), η PepsiCo λανσάρει επιτέλους τη νέα και βελτιωμένη φόρμουλα.

Το Associated Press αναφέρει ότι τα δοχεία της νέας δίαιτας Pepsi (που βρίσκονται στη Νέα Υόρκη, την Ομάχα, τη Νεβ. και την περιοχή του κόλπου του Σαν Φρανσίσκο προς το παρόν) περιλαμβάνουν τώρα ακεσουλφάμη κάλιο στην ετικέτα των συστατικών. Λέγεται ότι το νέο συστατικό, που χρησιμοποιείται συχνά με άλλα τεχνητά συστατικά, θα βοηθήσει τη γεύση να παραμείνει πιο φρέσκια, περισσότερο.

Η αλλαγή σηματοδοτεί όχι μόνο μια νέα διαφημιστική καμπάνια, "Love Every Sip", αλλά μια νέα εστίαση στη μάρκα που συχνά χάνει την αγαπημένη αμερικανική διατροφή κόλα, Diet Coke. Το AP αναφέρει ότι η Diet Pepsi είναι μόλις ο αριθμός επτά στον κατάλογο των ανθρακούχων αναψυκτικών, με λίγο λιγότερο από το 5 τοις εκατό του μεριδίου αγοράς. Η Diet Coke καταλαμβάνει το 9,6 % της αγοράς σε σύγκριση. (Λέμε, βάλτε την Beyoncé στο δοχείο για να πείσετε τους ανθρώπους να καταναλώνουν περισσότερη δίαιτα Pepsi - ω, περιμένετε, αυτό συμβαίνει ήδη.)


Νέα δίαιτα Pepsi Taste, Ευγενική προσφορά ενός δεύτερου τεχνητού γλυκαντικού

Οι υποστηρικτές της υγιούς διαβίωσης πιθανότατα δεν θα πάρουν ασήμαντα αυτήν την είδηση, βλέποντας πώς τα ανθρακούχα ποτά (είτε είναι διαιτητικά είτε όχι) παίζουν με έναν οργανισμό.

Ωστόσο, το γεγονός παραμένει ότι η PepsiCo αποφάσισε πρόσφατα ότι, εάν τα κέρδη της εταιρείας είναι για να ευχαριστήσουν τη διοικητική ομάδα, τότε πρέπει να γίνει κάτι για να διασφαλιστεί ότι η δίαιτα της Pepsi δεν θα άλλαζε πλέον τη γεύση της όταν έλειπε από τα ράφια για πολύ καιρό ή όταν εκτίθεται σε θερμότητα.

Εξ ου και η απόφαση της εταιρείας να προσθέσει ένα άλλο τεχνητό γλυκαντικό στο & ldquoconcoction. & Rdquo

Πηγές αναφέρουν ότι, μέχρι τώρα, η Diet Pepsi που παρήχθη και κατασκευάστηκε από αυτήν την εταιρεία περιείχε μόνο ασπαρτάμη, μια χημική ένωση που τείνει να αλλάξει τη γεύση της όταν παραμένει σε ελαφρώς πιο ζεστές θερμοκρασίες και διασπάται σε σχετικά σύντομα χρονικά διαστήματα.

Το τεχνητό γλυκαντικό που προστέθηκε στην παραδοσιακή δίαιτα Pepsi & ldquorecipe & rdquo είναι γνωστό ως ακεσουλφάμη κάλιο και η PepsiCo ήθελε να καθησυχάσει τους ανθρώπους ότι αυτή η ένωση είναι επίσης ένα γλυκαντικό μηδενικών θερμίδων, όπως ακριβώς είναι η ασπαρτάμη.

Ενώ οι περισσότεροι υποστηρίζουν ότι η προσθήκη αυτής της χημικής ένωσης στο ποτό θα οδηγήσει στην απώλεια της καθοριστικής γεύσης του, η εταιρεία υποστηρίζει ότι αυτό δεν θα συμβεί.

Όπως έθεσαν, ο μόνος στόχος τους είναι να διασφαλίσουν ότι το ποτό παραμένει φρέσκο ​​και γλυκό για μεγαλύτερα χρονικά διαστήματα.

Περιττό να πούμε ότι θα δοθεί στο ευρύ κοινό η ευκαιρία να εξοικειωθεί με τη νέα γεύση Diet Pepsi και μάλιστα να την συγκρίνει με την παλιά, πράγμα που σημαίνει ότι η νέα συνταγή σταδιακά θα «πλημμυρίσει» την αγορά καθώς οι πελάτες συνεχίζουν να πίνουν τον προκάτοχό του και να κάνουν χώρο για το.

Αναμένεται ότι θα περάσουν μερικοί μήνες πριν από τα σούπερ μάρκετ, τα καταστήματα και άλλες παρόμοιες τοποθεσίες πουλήσουν μόνο τη νέα και βελτιωμένη Diet Pepsi.

Δεν είναι σαν διακόπτης φώτων. Αρχίζει να εμφανίζεται καθώς καθαρίζει ο χώρος στο ράφι, & rdquo εξήγησε εκπρόσωπος της εταιρείας.

Προκειμένου να προωθήσει τη νέα Diet Pepsi, η εταιρεία σκοπεύει επίσης να ξεκινήσει μια καμπάνια μάρκετινγκ ήδη από τον Ιανουάριο του 2013.


Η δίαιτα Pepsi αλλάζει το γλυκαντικό της για να ανταγωνιστεί την Coke

Η δίαιτα Pepsi συνήθιζε να γλυκαίνει με ασπαρτάμη τώρα, απαριθμεί ένα μείγμα τεχνητών γλυκαντικών. Η αλλαγή γλυκαντικών Diet Pepsi είναι μέρος μιας μεγάλης προσπάθειας rebranding για το αναψυκτικό, το οποίο έχει χάσει μέρος του μεριδίου αγοράς της από την Coca-Cola τα τελευταία χρόνια.

Η δίαιτα Pepsi αλλάζει αθόρυβα το γλυκαντικό της ενόψει μιας σημαντικής επανατοποθέτησης του αναψυκτικού που έχει οριστεί για τον επόμενο μήνα.

Η αλλαγή έρχεται καθώς η PepsiCo Inc. προσπαθεί να αναζωογονήσει τις ομώνυμες μάρκες της αφού έχασε το μερίδιο αγοράς της από την Coca-Cola Co. τα τελευταία χρόνια.

Τα δοχεία διατροφής Pepsi σε όλη τη χώρα απαριθμούν τώρα ένα μείγμα δύο τεχνητών γλυκαντικών, ένα ζευγάρι που βρίσκεται συνήθως σε νεότερα αναψυκτικά διατροφής. Προηγουμένως, η Diet Pepsi χρησιμοποιούσε μόνο ασπαρτάμη, η οποία είναι ευαίσθητη στη θερμότητα και διασπάται πιο εύκολα.

Αυτό το καλοκαίρι, η PepsiCo αρνήθηκε να πει εάν θα προχωρήσει σε μια τέτοια αλλαγή, αφού αναφέρθηκαν οι πληροφορίες ότι δοκιμάζει τα νέα γλυκαντικά. Παρόλο που ο διακόπτης προορίζεται μόνο για να αποτρέψει την υποβάθμιση της γεύσης με την πάροδο του χρόνου, οι εταιρείες είναι συχνά ευαίσθητες στις αντιλήψεις του κοινού ότι μπορεί να παλεύουν με μεγάλες μάρκες. Τα στελέχη της PepsiCo πιθανότατα δεν θέλουν να επιστήσουν την προσοχή στη χρήση τεχνητών γλυκαντικών στο ποτό.

Όταν ήρθε για σχόλιο την Κυριακή, η εκπρόσωπος της PepsiCo Andrea Canabal είπε ότι η Diet Pepsi χρησιμοποιώντας το νέο γλυκαντικό μίγμα άρχισε να βγαίνει στα ράφια στις αρχές Δεκεμβρίου. Είπε ότι το νέο μείγμα θα είναι ευρύτερα διαθέσιμο τις επόμενες εβδομάδες.

Στο Ισραήλ, Άραβες και Εβραίοι υποχωρούν από τη βία του όχλου

"Δεν είναι σαν ένας διακόπτης φώτων. Θα αρχίσει να εμφανίζεται καθώς καθαρίζει ο χώρος στο ράφι", είπε. Τον Ιανουάριο, ο Canabal είπε ότι η εταιρεία σχεδιάζει μια μεγάλη διαφημιστική καμπάνια που θα περιλαμβάνει ένα νέο λογότυπο με καρδιά και το θέμα "Love Every Sip".

Η αλλαγή του γλυκαντικού δεν θα αναφέρεται ρητά στις διαφημίσεις, στις οποίες θα εμφανίζεται η ηθοποιός Σοφία Βεργκάρα.

Εκτός από την ασπαρτάμη, τα δοχεία Diet Pepsi που βρέθηκαν στη Νέα Υόρκη, την Ομάχα, τη Νεμπράσκα και την περιοχή του κόλπου του Σαν Φρανσίσκο απαριθμούν τώρα το ακεσουλφαμικό κάλιο ως συστατικό. Το συστατικό χρησιμοποιείται συχνά σε συνδυασμό με άλλα τεχνητά γλυκαντικά και μπορεί να βρεθεί σε ένα ευρύ φάσμα τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων των ψημένων προϊόντων, των τσίχλων και των γλυκών ζελατίνης.

Ο John Sicher, συντάκτης και εκδότης του βιομηχανικού ιχνηλάτη Beverage Digest, είπε ότι η συνεργιστική επίδραση της ανάμειξης των δύο γλυκαντικών προορίζεται να βοηθήσει να διατηρηθεί η γλυκαντική δύναμη του ποτού σε σταθερό επίπεδο, κάνοντάς το να φρεσκάρει περισσότερο.

"Μια αλλαγή στη γλυκαντική ουσία δεν αλλάζει τη γεύση", σημείωσε.

Η PepsiCo ανέφερε σε δήλωσή της την Κυριακή ότι προσθέτει μια "πολύ μικρή ποσότητα" ακεσουλφαμικού καλίου "για να εξασφαλίσει συνέπεια με κάθε γουλιά". Τα γλυκαντικά που χρησιμοποιούνται στη δίαιτα Pepsi ποικίλλουν ανάλογα με την περιοχή του κόσμου.

Η κίνηση για τη βελτίωση της δίαιτας Pepsi έρχεται εν μέσω μιας ευρύτερης ώθησης της PepsiCo να ενισχύσει τις πωλήσεις της ναυαρχίδας της σόδας. Κάτω από την πίεση των επενδυτών, ο διευθύνων σύμβουλος Indra Nooyi ανακοίνωσε νωρίτερα φέτος ότι η εταιρεία θα εντείνει τις επενδύσεις στις κορυφαίες μάρκες της.

Thisδη φέτος, η PepsiCo έχει κάνει πολλές σπασμωδικές κινήσεις, συμπεριλαμβανομένης μιας ευρείας συνεργασίας με την τραγουδίστρια Beyonce και μια πολυετή συμφωνία με την National Football League για τη χορηγία του ημιχρόνου του Super Bowl. Οι τηλεοπτικές διαφημίσεις για την Pepsi έχουν επίσης συμμετάσχει στην τραγουδίστρια Nicki Minaj, τον Quartback της New Orleans Saints Drew Brees, το boy band One Direction και διεθνείς ποδοσφαιρικούς σταρ συμπεριλαμβανομένου του Lionel Messi.

Το αν οι προσπάθειες θα αποδώσουν με τις αυξημένες πωλήσεις μένει να το δούμε. Το τελευταίο τρίμηνο, η PepsiCo είπε ότι ο όγκος σόδας στη Βόρεια Αμερική μειώθηκε κατά 2 %, αντανακλώντας την ευρύτερη μείωση της κατανάλωσης αναψυκτικών που πλήττει τη βιομηχανία από το 1998. Αλλά η εταιρεία σημείωσε ότι το μερίδιό της στην αγορά είχε βελτιωθεί.

Προς το παρόν, η Diet Pepsi παραμένει το Νο 7 ανθρακούχο αναψυκτικό με 4,9 τοις εκατό της αγοράς, σύμφωνα με το Beverage Digest. Αυτό είναι χαμηλότερο από 5,3 % το 2000. Εν τω μεταξύ, το μερίδιο της Diet Coke αυξήθηκε εκείνη την περίοδο από 8,7 % σε 9,6 %. Η Diet Coke, η οποία εξακολουθεί να χρησιμοποιεί μόνο ασπαρτάμη, ξεπέρασε την κανονική Pepsi για να γίνει η νούμερο 2 μάρκα σόδας το 2010.

Η κοκ παραμένει Νο1 και η Πέπσι Νο3.

Παραδώστε στα Εισερχόμενά σας τις Ιστορίες παρακολούθησης που σας ενδιαφέρουν.

Ωστόσο, η Diet Pepsi κερδίζει περίπου 5 δισεκατομμύρια δολάρια σε ένα έτος σε έσοδα και παραμένει ένας από τους μεγαλύτερους κερδοφόρους της PepsiCo. Η εταιρεία, με έδρα την Purchase, Ν.Υ., παράγει επίσης σνακ Frito-Lay, χυμούς Tropicana και πλιγούρι βρώμης Quaker.

Δεν είναι η πρώτη φορά που μια εταιρεία σόδας τροποποιεί τα γλυκαντικά στα ποτά της, η PepsiCo έκανε παρόμοια κίνηση με το Diet Mountain Dew το 2006, ενώ η Coca-Cola έκανε το ίδιο με την Diet Sprite το 2000.


Πόσο ασφαλής θα είναι η νέα δίαιτα Pepsi;

Η τρέχουσα φόρμουλα χρησιμοποιεί μόνο ένα τεχνητό γλυκαντικό, την ασπαρτάμη, το κύριο συστατικό του Equal και του NutraSweet. Η κίνηση αντικατάστασης της δίαιτας Pepsi μόνο για την ασπαρτάμη φαίνεται να είναι το αποτέλεσμα της τάσης της ασπαρτάμης να διασπάται και να χάνει μέρος της γλυκύτητάς της σε υψηλές θερμοκρασίες σε αποθήκες και κατά τη μεταφορά. Το κούνημα κατά τη διάρκεια των ανώμαλων διαδρομών με φορτηγά μπορεί επίσης να είναι ο ένοχος. Από το 2010, η Diet Pepsi αντιπροσώπευε μερίδιο αγοράς 5,3% σε όλες τις πωλήσεις ανθρακούχων αναψυκτικών στις Ηνωμένες Πολιτείες και κατατάχθηκε ως η #7 μάρκα αναψυκτικών κατά όγκο. Έτσι, μια αλλαγή στον τύπο θα επηρεάσει πολλούς ανθρώπους. Φήμες λένε ότι η νέα φόρμουλα θα χρησιμοποιούσε ένα “ μείγμα τεχνητών γλυκαντικών ” πιθανότατα συνδυασμό ασπαρτάμης και ακεσουλφαμικού καλίου (το κύριο συστατικό στο Sunett).

Τι είναι το ακεσουλφάμη κάλιο; Σε αντίθεση με την ασπαρτάμη, η οποία είναι ένα από τα πιο αυστηρά δοκιμασμένα συστατικά τροφίμων μέχρι σήμερα, οι κριτικοί λένε ότι οι μελέτες ασφάλειας για το κάλιο ακεσουλφάμης κυμαίνονται από παλιές έως ανεπαρκείς και ότι μπορεί να είναι καρκινογόνες. Παρόλο που ο FDA ενέκρινε το acesulfame για χρήση σε αναψυκτικά το 1998, οι εγκρίσεις βασίστηκαν σε μελέτες ασφάλειας που πληρώθηκαν από τον κατασκευαστή των προσθέτων, Hoechst, όλες στη δεκαετία του 1970.

Πρέπει να αναρωτηθώ. Δεδομένων όσων γνωρίζουμε & μάλλον δεν γνωρίζουμε –, φαίνεται ότι η νέα φόρμουλα για τη δίαιτα Pepsi μπορεί στην πραγματικότητα να είναι λιγότερο ασφαλής από την τρέχουσα. Αγοραστή πρόσεχε.

Image Credit: Diet Soda φωτογραφία μέσω Shutterstock

Ένα σχόλιο
Ρικάρντο Ραμίρεθ 31 Αυγούστου 2012 στις 1:51 μ.μ

Όλη η τεχνητή γλυκύτητα είναι μίμηση χημικών και είναι ανθυγιεινή η ασπαρτάμη σχεδιάστηκε ως δηλητήριο μυρμηγκιών αφού ήταν γλυκό με άχρηστα θρεπτικά συστατικά που θα τους σκότωνε. Το μόνο γλυκαντικό χωρίς ζάχαρη που χρησιμοποιώ είναι η Stevia αφού είναι ένα φυσικό προϊόν που είναι γλυκό αλλά χωρίς ζάχαρη. Από τότε που διαγνώστηκα με σακχαρώδη διαβήτη τύπου Ι, έπεσα όλα τα αναψυκτικά και πήρα τα επίπεδα σακχάρου μου κοντά στο φυσιολογικό. Αποφύγετε όλες τις σόδες και τα τρόφιμα όπως ουσίες που περιέχουν τεχνητά γλυκαντικά και υψηλή φρουκτόζη ζάχαρη καλαμποκιού.


Old Diet Pepsi συνταγή για να επιστρέψει το φθινόπωρο ως 'classic ' υπο-μάρκα: Μια έξυπνη κίνηση ή η Pepsi αναδιατάσσει ξαπλώστρες στον Τιτανικό;

Αριστερά-δεξιά: Pepsi Zero Sugar, Diet Pepsi Classic Sweetener Blend και Diet Pepsi. Πηγή: PepsiCo

Η δίαιτα Pepsi δεν τα πήγε καλύτερα με τη σουκραλόζη ως κύριο γλυκαντικό και η Pepsi επαναφέρει τώρα την παλιά συνταγή της που τροφοδοτείται με ασπαρτάμη μέσω μιας υπο-μάρκας «Diet Pepsi Classic Sweetener Blend» με νέα «ρετρό» συσκευασία, αν και θα συνεχίσει να χρησιμοποιήστε σουκραλόζη στην κορυφαία μάρκα Diet Pepsi.

Η απόφαση - που αποκαλύφθηκε για πρώτη φορά από την Beverage Digest - αφορά απλώς την παροχή περισσότερων επιλογών στους καταναλωτές, ανέφερε η PepsiCo σε δήλωσή της: «Οι καταναλωτές θέλουν να επιλέξουν σε colas διατροφής, οπότε ανανεώνουμε τη σειρά των ΗΠΑ για να παρέχουμε τρεις επιλογές που καλύπτουν διαφορετικές ανάγκες και προτιμήσεις γεύσης. "

Ενώ η PepsiCo δεν είπε ποτέ ότι η παλιά συνταγή θα εξαφανιστεί εντελώς, ωστόσο (Ο διευθύνων σύμβουλος Indra Nooyi είπε τον Ιούλιο του 2015 ότι η έκδοση με γλυκιά ασπαρτάμη θα πωλείται στο διαδίκτυοΓια τους οπαδούς που είναι δυσαρεστημένοι με την έκδοση που έχει γλυκώσει με σουκραλόζη), το γεγονός ότι τώρα σχεδιάζει μια ολοκαίνουργια κυκλοφορία λιανικής πώλησης από την παλιά συνταγή με νέα μάρκα, δείχνει ότι υπήρχαν περισσότεροι από μερικοί δυσαρεστημένοι οπαδοί εκεί έξω.

Αναδιάταξη των ξαπλώσεων στον Τιτανικό;

Μυρίζει επίσης απελπισία, υποστηρίζουν ορισμένοι ειδικοί στο branding, οι οποίοι δεν πείστηκαν ποτέ από την κίνηση.

Το πρόβλημα, σύμφωνα με πηγές της βιομηχανίας που ρωτήσαμε για την κίνηση, είναι ότι τα δεινά της Diet Pepsi δεν αφορούσαν ποτέ μόνο την ασπαρτάμη, όπως και η μείωση των πωλήσεων πολλών παλαιών εμπορικών σημάτων τροφίμων δεν μπορεί να αποδοθεί αποκλειστικά στη χρήση «τεχνητών» συστατικών, δεδομένου του καθαρισμού Οι εν λόγω ετικέτες δεν έχουν κάνει αυτές τις μάρκες σέξι ξανά.

Οι καταναλωτές, που υποτίθεται ότι CBD Marketing EVP Jean Ban, απλώς βαριούνται τη δίαιτα Pepsi και τη Diet Coke, ανεξάρτητα από το σύστημα γλύκανσης που υιοθετούν αυτές οι μάρκες (όπως αποδεικνύεται από την ασαφή απόδοση της γλυκιάς στέβιας) Coca-Cola LifeΚαι Pepsi True), Και τώρα έχετε μια αμηχανία από άλλες επιλογές για να διαλέξετε.


Η PepsiCo δοκιμάζει νέες φόρμουλες δίαιτας Pepsi

Η PepsiCo Inc. προσπαθεί να κάνει τη δίαιτα Pepsi που πίνετε να έχει μεγαλύτερη γεύση από τη δίαιτα Pepsi που φτιάχνουν.

Ο κατασκευαστής αναψυκτικών σκέφτεται να αντικαταστήσει τον τύπο Diet Pepsi με έδρα τις ΗΠΑ με έναν παρόμοιο με αυτόν που χρησιμοποιείται σε ορισμένες διεθνείς αγορές, σύμφωνα με δύο ανεξάρτητες εμφιαλωτές PepsiCo. Ο στόχος είναι να έχουμε μια δίαιτα τύπου Pepsi στις ΗΠΑ που να είναι πιο κοντά στη γεύση του ποτού μόλις φτιάχνεται και να μην αλλάζει τόσο πολύ μέσα από όλη τη ζέστη και το ανακάτεμα που εκτίθενται τα δοχεία και τα μπουκάλια από την παραγωγή κατανάλωση.

Το πρόβλημα με τον τύπο δίαιτας των ΗΠΑ για την Pepsi είναι ότι το μόνο τεχνητό γλυκαντικό, η ασπαρτάμη, που χρησιμοποιείται στη σόδα διασπάται και χάνει μέρος της γλυκύτητάς του σε υψηλές θερμοκρασίες, είπε ένας εμφιαλωτής. Το πολύ κούνημα κατά τη μεταφορά κάνει επίσης τη γεύση να παραπαίει. Αυτό κάνει τα ταξίδια στις πλάτες των φορτηγών παράδοσης και την αποθήκευση σε αποθήκες ενοχλητικά, ειδικά τους καλοκαιρινούς μήνες. Το τελικό προϊόν μπορεί να έχει διαφορετική γεύση από ό, τι όταν βγήκε από τη γραμμή παραγωγής.

"Είναι σαν να χειρίζεσαι αυγά", είπε ένας ανεξάρτητος εμφιαλωτής της PepsiCo για την αποστολή και την αποθήκευση της Diet Pepsi. Αρνήθηκε να κατονομαστεί επειδή του απαγορεύτηκε να συζητήσει δημόσια το σχέδιο.

Οποιαδήποτε πιθανή αλλαγή στο Diet Pepsi θα περιοριστεί στη σύνθεση του μείγματος γλυκαντικών, η οποία σύμφωνα με την εταιρεία δεν αποτελεί αλλαγή στον τύπο.


Η δίαιτα Pepsi επαναφέρει την ασπαρτάμη ξανά

Παρά τη σύγχυση της έρευνας και των ανησυχιών για την υγεία σχετικά με την ασπαρτάμη, η Diet Coke δεν άλλαξε ποτέ τη συνταγή της με βάση την ασπαρτάμη, η οποία έδωσε στο ποτό ένα πλεονέκτημα της αγοράς. Το 2017, οι πωλήσεις του προϊόντος χωρίς ασπαρτάμη της Diet Pepsi μειώθηκαν κατά 8%, ενώ η Diet Coke μειώθηκε κατά 2,5%, σύμφωνα με το Beverage Digest.

Dive Insight:

Η σόδα διατροφής περνάει κρίση ταυτότητας από τότε που έφτασε στο μέγιστο των πωλήσεών της στα 8,5 δισεκατομμύρια δολάρια το 2009. Έκτοτε, οι καταναλωτές όχι μόνο λαχταρούσαν περισσότερες ποικιλίες ποτών - τσάγια, νερό, ενεργειακά ποτά - έχουν απομακρυνθεί όλο και περισσότερο από τη σόδα για λόγους υγείας. Αυτή η απόρριψη επεκτείνεται και στη σόδα διατροφής, η οποία παρουσίασε πτώση 20% στις πωλήσεις τα τελευταία 10 χρόνια.

Η PepsiCo στρέφεται σε μια οικεία λύση για να αντιστρέψει τις πρόσφατες τάσεις πωλήσεων: την ασπαρτάμη. Η κίνηση να επαναφέρει την αρχική της δίαιτα Pepsi με ασπαρτάμη είναι μια πλήρης 180 από μόλις πριν από τρία χρόνια, όταν το αμφιλεγόμενο συστατικό αφαιρέθηκε εντελώς από τη λίστα συστατικών.

Τώρα, η αρχική δίαιτα Pepsi θα επιστρέψει σε πλήρη ισχύ. Ωστόσο, η σύγχυση μεταξύ των καταναλωτών θα μπορούσε να είναι μια πρόκληση καθώς η εταιρεία μετατοπίζει το σχέδιο μάρκετινγκ της για να επικεντρωθεί στην αρχική φόρμουλα που περιλαμβάνει ασπαρτάμη και άλλα βασικά προϊόντα.

Παρά τους αμφιλεγόμενους ισχυρισμούς για την υγεία σχετικά με την ασπαρτάμη, η Diet Coke κράτησε το εγκεκριμένο από το FDA συστατικό και τα πήγε καλά σε σύγκριση.

Υπάρχει ένας λόγος που το "New Coke" αποδείχθηκε μια από τις μεγαλύτερες αποτυχίες μάρκετινγκ όλων των εποχών. Οι πιστοί δεν αρέσουν πολύ στην αλλαγή. Και η σόδα θα έχει πάντα τους πιστούς της, παρόλο που βρίσκεται αντιμέτωπη με μια ολοένα και πιο ποικίλη και υγιή αγορά ποτών.

Ωστόσο, η κίνηση της PepsiCo απεικονίζει την αναζήτηση της βιομηχανίας σόδας για μια ασημένια σφαίρα. Αλλά η απάντηση μπορεί να είναι πολλαπλές σφαίρες. Η Coke και η Pepsi βρίσκονται επίσης στο αναπτυσσόμενο νερό, τα αθλητικά ποτά και τις επιχειρήσεις παγωμένου καφέ, κάτι που θα μπορούσε να βοηθήσει στην αντιστάθμιση της πτώσης της σόδας.

Και οι δύο εταιρείες πειραματίζονται με καινοτομίες γεύσης, η οποία είναι μια αυξανόμενη ζήτηση μεταξύ των καταναλωτών, ειδικά το πολυπόθητο δημογραφικό της χιλιετίας. Η Diet Coke διορθώνει τη συρρικνούμενη βασική της αγορά με νέα προϊόντα, συμπεριλαμβανομένων τεσσάρων νέων γεύσεων Diet Coke - κεράσι και πορτοκάλι αίματος μεταξύ αυτών. Η Diet Pepsi προσθέτει επίσης νέα προφίλ γεύσης, συμπεριλαμβανομένης της βανίλιας και του ασβέστη.

Καθώς η PepsiCo φαίνεται να ρίχνει δολάρια μάρκετινγκ πίσω από τα βασικά της προϊόντα, η καλύτερη στρατηγική της μετά από αυτά τα ιλιγγιώδη τελευταία τρία χρόνια θα είναι η συνέπεια.

Συνιστώμενη ανάγνωση:


Η δίαιτα φόρμουλα Pepsi παίρνει ένα γλυκαντικό τσίμπημα

Η DIET Pepsi τροποποιεί τη φόρμουλά της για να παραμείνει γλυκιά για λίγο ακόμα.

Η DIET Pepsi τροποποιεί τη φόρμουλά της για να παραμείνει γλυκιά για λίγο ακόμα.

Η PepsiCo δοκιμάζει νέα τεχνητά γλυκαντικά που αφήνουν τη σόδα να διατηρήσει τη γεύση της για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Το πρόβλημα είναι ότι η τρέχουσα γλυκαντική ουσία που χρησιμοποιείται στη σόδα - η ασπαρτάμη - χάνει τη δραστικότητά της γρηγορότερα από το σιρόπι καλαμποκιού με υψηλή φρουκτόζη, το γλυκαντικό που χρησιμοποιείται στις περισσότερες κανονικές σόδες.

Ένα άτομο με γνώση της κατάστασης λέει ότι η εταιρεία είχε σκεφτεί να εισάγει εκδόσεις του Diet Pepsi που πωλούνται σε άλλες χώρες στις ΗΠΑ. Τώρα όμως δοκιμάζει άλλα γλυκαντικά μείγματα, με μια νέα έκδοση να κυκλοφορήσει το επόμενο έτος.

Η νέα έκδοση θα χρησιμοποιεί τον ίδιο τύπο που δημιουργεί τη Diet Pepsi & aposs συνολική γεύση, σύμφωνα με το άτομο, το οποίο ζήτησε ανωνυμία επειδή δεν ήταν εξουσιοδοτημένη να μιλήσει δημόσια. Αλλά θα χρησιμοποιήσει ένα μείγμα τεχνητών γλυκαντικών, συμπεριλαμβανομένου του ασεσουλφαμίου-καλίου ή του άσου-Κ, που έχει μεγαλύτερη διάρκεια ζωής.

Η ασπαρτάμη από μόνη της είναι πιο ευαίσθητη στη θερμότητα, κάτι που αποτελεί πρόβλημα όταν τα αναψυκτικά κάθονται σε φορτηγά ή περιμένουν να σταλούν σε λιανοπωλητές.

Σε μια δήλωση μέσω ηλεκτρονικού ταχυδρομείου, η PepsiCo είπε ότι κοιτάζει τρόπους για να προσφέρει την καλύτερη καταναλωτική εμπειρία, αλλά δεν σχεδιάζει να αλλάξει τον γευστικό τύπο της δίαιτας Pepsi.

Δεν είναι η πρώτη φορά που η PepsiCo τροποποιεί ένα αναψυκτικό δίαιτας. Η εταιρεία, που εδρεύει στο Purchase, NY, έκανε παρόμοια μετάβαση στο Diet Mountain Dew το 2006. Η Coca-Cola τροποποίησε το γλυκαντικό που χρησιμοποιήθηκε το Diet Sprite το 2000.

Αναμειγνύοντας τεχνητά γλυκαντικά, οι εταιρείες δημιουργούν ένα «quotsynergistic effect» που παρατείνει τη γλυκαντική ουσία και την απόλαυση, δήλωσε ο John Sicher, εκδότης του βιομηχανικού ιχνηλάτη Beverage Digest.

Το τελευταίο τσίμπημα της PepsiCo & aposs έρχεται καθώς ένας αυξανόμενος αριθμός ποτών διαίτης έχει βγει στην αγορά. Η Coca-Cola το 2005 παρουσίασε την Coke Zero, η οποία προορίζεται να μοιάζει περισσότερο με την αρχική Coke. Η Pepsi ακολούθησε δύο χρόνια αλλαγής με την Pepsi Max. Αλλά η Pepsi Max hasn & apost είχε τόσο ισχυρή απόδοση όσο η Coke Zero.

Μετά την απώλεια μεριδίου αγοράς από την Coke τα τελευταία χρόνια, η PepsiCo προσπαθεί να ενισχύσει τη ναυαρχίδα της μάρκας σόδας φέτος. Η εταιρεία ενισχύει σημαντικά τη διαφήμιση για την Pepsi, η οποία πριν από δύο χρόνια ξεπεράστηκε από τη Diet Coke ως το νούμερο 2 σόδα στη χώρα. Η κοκ παραμένει Νο 1.

Η Diet Pepsi κατατάσσεται στο Νο. 7, σύμφωνα με το Beverage Digest και ο όγκος των πωλήσεών της πέρυσι ήταν περίπου το μισό από αυτόν της Diet Coke.

Εκπρόσωπος της Coca-Cola, Scott Williamson, είπε ότι δεν έχουν προγραμματιστεί αλλαγές για τη Diet Coke, η οποία εξακολουθεί να χρησιμοποιεί μόνο ασπαρτάμη ως γλυκαντικό.


Ναι, η δίαιτα Pepsi αλλάζει πιθανώς ξανά το γλυκαντικό της

Ευχαριστούμε για την επίσκεψη στο Consumerist.com. Από τον Οκτώβριο του 2017, η Consumerist δεν παράγει πλέον νέο περιεχόμενο, αλλά μπορείτε να περιηγηθείτε στα αρχεία μας. Εδώ μπορείτε να βρείτε άρθρα αξίας 12 ετών για τα πάντα, από το πώς να αποφύγετε τις απάτες έως τη σύνταξη μιας αποτελεσματικής επιστολής καταγγελίας. Δείτε μερικές από τις μεγαλύτερες επιτυχίες μας παρακάτω, εξερευνήστε τις κατηγορίες που αναφέρονται στην αριστερή πλευρά της σελίδας ή επισκεφθείτε το CR.org για αξιολογήσεις, κριτικές και ειδήσεις για τους καταναλωτές.

Ναι, η δίαιτα Pepsi αλλάζει πιθανώς ξανά το γλυκαντικό της

Σε απάντηση των μειωμένων πωλήσεων σόδας διατροφής, πέρυσι η PepsiCo άλλαξε το γλυκαντικό στο κύριο ποτό χωρίς θερμίδες, Diet Pepsi. Σημειώνοντας τις ανησυχίες για την υγεία που έχουν ορισμένοι πελάτες σχετικά με το αρχικό γλυκαντικό της Diet Pepsi, την ασπαρτάμη, η εταιρεία άλλαξε σε διαφορετικό γλυκαντικό πέρυσι για να προσπαθήσει να αντιστρέψει την πτώση των πωλήσεων. Τώρα οι πωλήσεις μειώνονται ακόμη πιο γρήγορα.

Οι πελάτες είχαν χρόνο να προσαρμοστούν στην ιδέα της δίαιτας Pepsi χωρίς ασπαρτάμη, αφού φήμες για δοκιμές γλυκαντικών έχουν εμφανιστεί σε αυτές τις σελίδες από το 2012.

Η έκδοση του ροφήματος που έχει γλυκάνει με ένα μείγμα σουκραλόζης (Splenda) και ακεσουλφαμικού καλίου (μαρκαρισμένο ως “Ace K ”) άρχισε να εμφανίζεται στα ράφια το περασμένο καλοκαίρι, ακριβώς την ώρα της κορυφαίας περιόδου κρύων ποτών και η εταιρεία παραδέχτηκε ότι μερικοί οπαδοί του ποτού δεν ήταν ευχαριστημένοι με τη νέα φόρμουλα. Συγκεκριμένα, έλαβαν περίπου 3.000 παράπονα από πελάτες και μόνο περίπου 300 φιλοφρονήσεις για τη νέα φόρμουλα.

Η Wall Street Journal αναφέρει ότι ορισμένοι τοπικοί εμφιαλωτές Pepsi έχουν λάβει ειδοποίηση ότι σύντομα θα έρθουν αλλαγές στη διατροφή αναψυκτικών της μάρκας. Η Pepsi αρνήθηκε να σχολιάσει το θέμα.

Το πρόβλημα φαίνεται ότι είναι ότι οι υπάρχοντες ανεμιστήρες της μάρκας δεν τους αρέσει η νέα φόρμουλα και η εταιρεία δεν πήρε νέους οπαδούς ή οφέλη για το φωτοστέφανο με τη μετάβαση στο νέο μείγμα γλυκαντικών.

Ενώ οι πωλήσεις σόδας διατροφής μειώθηκαν γενικά περίπου 6,7% από τον Φεβρουάριο έως τον Μάιο, σύμφωνα με τα στοιχεία της Nielsen που επικαλείται η Wall Street Journal, οι πωλήσεις της Diet Pepsi μειώθηκαν κατά 12%. Ένας σύμβουλος της βιομηχανίας ποτών πρότεινε ότι ίσως η Pepsi πρέπει να αλλάξει το εμπορικό σήμα καθώς και το γλυκαντικό. Maybeσως η όλη ιδέα των “diet ” αναψυκτικών να έχει πάρει την πορεία της.

Θέλετε περισσότερα νέα για τους καταναλωτές; Επισκεφθείτε τη μητρική μας οργάνωση, Αναφορές καταναλωτών, για τις τελευταίες πληροφορίες σχετικά με απάτες, ανακλήσεις και άλλα θέματα καταναλωτών.


Η δίαιτα Pepsi αλλάζει το γλυκαντικό της τόσο ήσυχα

Ευχαριστούμε για την επίσκεψη στο Consumerist.com. Από τον Οκτώβριο του 2017, η Consumerist δεν παράγει πλέον νέο περιεχόμενο, αλλά μπορείτε να περιηγηθείτε στα αρχεία μας. Εδώ μπορείτε να βρείτε άρθρα αξίας 12 ετών για τα πάντα, από το πώς να αποφύγετε τις απάτες έως τη σύνταξη μιας αποτελεσματικής επιστολής καταγγελίας. Δείτε μερικές από τις μεγαλύτερες επιτυχίες μας παρακάτω, εξερευνήστε τις κατηγορίες που αναφέρονται στην αριστερή πλευρά της σελίδας ή επισκεφθείτε το CR.org για αξιολογήσεις, κριτικές και ειδήσεις για τους καταναλωτές.

Η δίαιτα Pepsi αλλάζει το γλυκαντικό της τόσο ήσυχα

Η δίαιτα Pepsi έχει αλλάξει το γλυκαντικό της, αλλά το κάνει τόσο αθόρυβα και προσεκτικά, ώστε να μην ξετρελαθεί ο καθένας. Ο στόχος είναι να βεβαιωθείτε ότι η σόδα θα έχει τη γεύση όπως θα έπρεπε για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, αλλά επειδή το κοινό γενικά μισεί, η εταιρεία δεν θα σαλπίζει αυτή τη νέα φόρμουλα.

Η PepsiCo έχει ένα μείγμα δύο τεχνητών γλυκαντικών που αναφέρονται τώρα στα συστατικά και είναι ένα συνδυασμό άλλων νεότερων αναψυκτικών διατροφής που χρησιμοποιούσαν επίσης, αναφέρει το Associated Press. Παλιά περιείχε απλώς ασπαρτάμη, αλλά αυτό δεν λειτουργεί καλά σε θερμότητα και μπορεί να διασπαστεί αρκετά εύκολα.

Η εταιρεία διατηρούσε τη μαμά της για αυτήν την αλλαγή μετά από αναφορές που έλεγαν ότι δοκιμάζει νέα γλυκαντικά αυτό το καλοκαίρι, κυρίως επειδή μια αλλαγή σε μια μεγάλη μάρκα μπορεί συχνά να σηματοδοτήσει μια μεγάλη δοκιμασία για όποιο προϊόν προωθείται. Και υπενθυμίζοντας σε όλους ότι τεχνητά γλυκαντικά δεν χρησιμοποιούνται καθόλου, κάτι που η Pepsi πιθανότατα δεν θέλει να κάνει.

Εκπρόσωπος λέει ότι η νέα δίαιτα Pepsi βρίσκεται στα ράφια από νωρίτερα αυτό το μήνα σε ορισμένες πόλεις και ότι περισσότερα καταστήματα θα αρχίσουν σύντομα να έχουν τον συνδυασμό γλυκαντικών ασπαρτάμης και ακεσουλφαμίου καλίου.

“Δεν είναι σαν διακόπτης φώτων. Θα αρχίσει να εμφανίζεται καθώς καθαρίζει ο χώρος στο ράφι, και είπε. Μια λαμπρή νέα διαφημιστική καμπάνια θα ξεκινήσει τον Ιανουάριο, με θέμα “Αγαπώ κάθε γουλιά. ”

Θέλετε περισσότερα νέα για τους καταναλωτές; Επισκεφθείτε τη μητρική μας οργάνωση, Αναφορές καταναλωτών, για τις τελευταίες πληροφορίες σχετικά με απάτες, ανακλήσεις και άλλα θέματα καταναλωτών.



Σχόλια:

  1. Nicholas

    Το ίδιο, επ' αόριστον

  2. Tatilar

    Fine, I and thought.

  3. Yacoub

    the magnificent phrase

  4. Liam

    Ζητώ συγνώμη, αλλά κατά τη γνώμη μου κάνετε λάθος. Εισάγουμε θα συζητήσουμε.

  5. Maujora

    Ευχαριστώ για τις πληροφορίες, τώρα δεν θα διαπράξω τέτοιο λάθος.



Γράψε ένα μήνυμα