Νέες συνταγές

Κεμπάπ κοτόπουλου στη σχάρα με πικάντικο μείγμα σάλσα

Κεμπάπ κοτόπουλου στη σχάρα με πικάντικο μείγμα σάλσα


Βήμα 1

Προθερμάνετε τη σχάρα έως το μέσο-υψηλό (περίπου 450 ° F). Συνδυάστε τρυφερές στήθους κοτόπουλου, ψιλοκομμένο φρέσκο ​​μαϊντανό, ελαιόλαδο, ξύσμα λεμονιού, φρέσκο ​​χυμό λεμονιού, σκελίδες σκόρδου, πιπέρι και αλάτι kosher σε ένα μπολ. Νήμα προσφορών σε 8 σουβλάκια. γκριλ 5 λεπτά ανά πλευρά ή μέχρι να γίνει.

Βήμα 2

Ανακατέψτε τη σάλσα, τη σάλτσα τσίλι Sriracha και την καπνιστή πάπρικα. Κουτάλι σάλσα μείγμα πάνω από απλό ελληνικό γιαούρτι με μειωμένο λίπος 2% σε ένα μικρό μπολ. σερβίρουμε με κεμπάπ. Πασπαλίστε με φρέσκα φύλλα μαϊντανού με επίπεδη φύλλα.


Δες το βίντεο: chicken-Κοτόπουλο στην σχάρα-Pule ne zgare