Πουτίγκα Μόκα με ζελέ κόκκινου κρασιού

We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Wow οι δείπνοι σας για πάρτι με ενήλικες παρφές που διαθέτουν πλούσια, μεταξένια πουτίγκα με μια παρακμιακή στιβαρή στρώση. Δείτε το βίντεο για να δείτε πώς να τα φτιάξετε. Για αυτήν την έκδοση, χρησιμοποιήστε τη συνταγή Mocha Pudding, αλλά ψήστε το αντί να το σερβίρετε ζεστό.
Συστατικά
- Πουτίγκα Mocha (βλ. Σημείωση παραπάνω)
- 2 κουταλάκια του γλυκού ζελατίνη άρωμα
- 2 κουταλιές της σούπας νερό
- 1 φλιτζάνι syrah, zinfandel ή άλλο πικάντικο, φρουτώδες κόκκινο κρασί
- 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
Διατροφικές πληροφορίες
- Θερμίδες 290
- Λίπος 6,9g
- Satfat 3.2g
- Monofat 2.1g
- Polyfat 0,4 γραμ
- Πρωτεΐνη 9g
- Υδατάνθρακες 48g
- Ίνες 2g
- Χοληστερόλη 54mg
- Σίδερο 2mg
- Νάτριο 153mg
- Ασβέστιο 157mg
Πως να το φτιαξεις
Βήμα 1
Κάνετε πουτίγκα και ψύξτε μέχρι να τα βάλει.
Βήμα 2
Πασπαλίζουμε ζελατίνη πάνω από νερό σε ένα μικρό μπολ. αφήστε 5 λεπτά.
Βήμα 3
Συνδυάστε το κρασί και τη ζάχαρη σε μια μικρή κατσαρόλα. αφήστε να σιγοβράσει, ανακατεύοντας μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Ανακατέψτε το μείγμα ζελατίνης. θερμαίνουμε σε μέτρια-χαμηλή φωτιά μέχρι να διαλυθεί η ζελατίνη. Ψύξτε ελαφρώς. ρίχνουμε περίπου 1/4 φλιτζάνι μείγμα ζελατίνης σε κάθε μερίδα πουτίγκας. Ψύξτε μέχρι να τεθεί.
Απίστευτος. Αυτό φαίνεται αδύνατο.
Πρέπει να σας πω ότι αυτό είναι μια αυταπάτη.
Έχει ανάλογο;