el.drome-portdeplaisance.com
Οι καλύτερες συνταγές

Δείπνο Spatchcock Chicken, Hasselback Potato και Zucchini Fries

Δείπνο Spatchcock Chicken, Hasselback Potato και Zucchini Fries


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Βήμα 2

Συνδυάστε το δεντρολίβανο, το ξύσμα λεμονιού, 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, 1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι και το σκόρδο σε ένα μικρό μπολ. Τοποθετήστε το κοτόπουλο, το στήθος προς τα κάτω, σε μια σανίδα κοπής. Χρησιμοποιώντας ψαλίδια κουζίνας, κόψτε και στις δύο πλευρές της σπονδυλικής στήλης. απορρίψτε τη ραχοκοκαλιά. Γυρίστε το στήθος κοτόπουλου προς τα πάνω. πιέστε σταθερά το στήθος με τη φτέρνα του χεριού σας, έτσι ώστε το πουλί να είναι ανοιχτό, σε στυλ πεταλούδας. Περικοπή υπερβολικού λίπους. πιέστε τις άκρες των φτερών κάτω από το κοτόπουλο. Τοποθετήστε το κοτόπουλο στη μέση ενός τηγανιού μισού φύλλου 13 x 18 ιντσών επικαλυμμένο με σπρέι μαγειρέματος. Ξεκινώντας από την κοιλότητα του αυχένα, χαλαρώστε απαλά το δέρμα από το στήθος, τα κνήμες και τους μηρούς εισάγοντας τα δάχτυλά σας, πιέζοντας απαλά μεταξύ του δέρματος και του κρέατος. Τρίψτε το μείγμα βοτάνων κάτω από χαλαρό δέρμα πάνω από το στήθος, τα κνήμες και τους μηρούς.

Βήμα 3

Ξεκινώντας από τις άκρες των άκρων, κόψτε το μεγαλύτερο μέρος (αλλά όχι όλα) από κάθε πατάτα σε διαστήματα 1/8 ιντσών. Τακτοποιήστε τις πατάτες γύρω από το κοτόπουλο στο τηγάνι. βουρτσίζετε πατάτες με 1 κουταλιά λάδι. Ψήνουμε τις πατάτες και το κοτόπουλο στους 450 ° F για 45 λεπτά ή μέχρις ότου ένα θερμόμετρο τοποθετηθεί σε σαρκώδες μέρος του μηρού κοτόπουλου καταγράφεται 165 °.

Βήμα 4

Εν τω μεταξύ, κόψτε τα κολοκύθια σε ζυμαρικά χρησιμοποιώντας τις μεγάλες τρύπες ενός σπιράλ. Στεγνώστε με χαρτοπετσέτες. Κόψτε τα ζυμαρικά κολοκυθάκια σε διαχειρίσιμα μήκη (όχι περισσότερο από 4 ή 5 ίντσες). Συνδυάστε αλεύρι αραβοσίτου, άμυλο αραβοσίτου, σκόνη σκόρδου και πάπρικα σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέστε ζυμαρικά κολοκυθάκια; πετάξτε καλά στο παλτό.

Βήμα 5

Αφαιρέστε το τηγάνι από το φούρνο. τοποθετήστε το κοτόπουλο σε μια σανίδα (αφήστε τις πατάτες στο τηγάνι). Σκουπίστε τους υπερβολικούς χυμούς κοτόπουλου από το κέντρο της κατσαρόλας με χαρτοπετσέτες. Επαναψύξτε τηγάνι με σπρέι μαγειρέματος. Βουρτσίστε το υπόλοιπο 1 κουταλιά λάδι πάνω από τις πατάτες. Τακτοποιήστε τα ζυμαρικά κολοκυθάκια στο τηγάνι, απομακρύνοντας κάθε περίσσεια μείγματος αραβοσίτου. απλώστε τα κολοκύθια όσο πιο ομοιόμορφα γίνεται σε ένα στρώμα (βλ. σημείωση παραπάνω). Ψήνουμε στους 450 ° F για 15 λεπτά ή έως ότου τα κολοκυθάκια τραγανά και γίνουν οι πατάτες. Πασπαλίζουμε πατάτες και κολοκυθάκια με υπόλοιπο salt κουταλάκι του γλυκού αλάτι και ½ κουταλάκι του γλυκού πιπέρι. Απορρίψτε το δέρμα από κοτόπουλο. σερβίρετε κοτόπουλο με πατάτες και κολοκυθάκια. Σερβίρετε αμέσως.


Δες το βίντεο: 10 Delicious Hasselback Recipes. Twisted


Σχόλια:

  1. Wheeler

    Μεγάλη, αυτή είναι μια πολύτιμη γνώμη

  2. Thiery

    Νομίζω ότι κάνει λάθος. Είμαι σίγουρος. Γράψε μου στο PM, μίλα.

  3. Ashur

    I am sure you have been misled.

  4. Goltitaxe

    Αφαιρείται

  5. Megar

    Νομίζω ότι κάνεις λάθος. Μπορώ να το αποδείξω. Γράψε μου στο PM.

  6. Caster

    Cool diz))



Γράψε ένα μήνυμα