el.drome-portdeplaisance.com
Οι καλύτερες συνταγές

Σπαγγέτι σκουός Shakshuka

Σπαγγέτι σκουός Shakshuka


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Το Shakshuka, ένα παραδοσιακό ισραηλινό φαγητό πρωινού, είναι μια κατσαρόλα με καρυκεύματα ντομάτες, πιπεριές και κρεμμύδια με ψημένα αυγά. Σε αυτήν την έκδοση, ανταλλάξαμε την αξιόπιστη κατσαρόλα από χυτοσίδηρο για τους τοίχους ενός σκάφους σπαγγέτι. Το σπαγγέτι σκουός προσθέτει μια κρεμώδη υφή και γλυκιά γεύση σε αυτό το στρίψιμο με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες σε ένα χασίς πρωινού. Πασπαλισμένο με τυρί φέτα και φρέσκο ​​κόλιαντρο, αυτή η πλούσια επιλογή πρωινού είναι ιδανική για ένα πλήθος brunch ή ένα χαλαρό σαββατοκύριακο πρωί στο κρεβάτι.

Πως να το φτιαξεις

Βήμα 1

Προθερμάνετε το φούρνο για 425 ° F. Χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι, σπρώξτε το σπαγγέτι σκουός αρκετές φορές παντού. Φούρνος μικροκυμάτων για 10 λεπτά ψηλά, γυρίζοντας στη μέση τον χρόνο μαγειρέματος. Κόψτε τη σκουός στη μέση και αφαιρέστε τους σπόρους. Χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι, ξύστε απαλά τη σάρκα για να σχηματίσετε «νήματα σπαγγέτι».

Βήμα 2

Σε ένα μέσο τηγάνι σε μέτρια φωτιά, προσθέστε λάδι, κρεμμύδι και πιπεριές. Μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσει ελαφρώς, περίπου 5 λεπτά. Προσθέστε το σκόρδο. Σοτάρετε 1 λεπτό. Προσθέστε κονσέρβες ντομάτες, κύμινο, σκόνη τσίλι, αλάτι και πιπέρι και αφήστε να σιγοβράσει 10 λεπτά.

Βήμα 3

Για να φτιάξετε το πιάτο, χωρίστε τη σάλτσα σε κάθε ένα από τα 4 μισά σκουός. Χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι ή σπάτουλα, ανακατέψτε πλήρως τη σάλτσα ντομάτας με κλώνους σκουός. Κάντε ένα ντεπότ στο κέντρο κάθε βάρκας και σπάστε ένα αυγό στο ντουέτο.

Βήμα 4

Τοποθετήστε κάθε μισό σκουός σε ένα ταψί. Χρησιμοποιήστε αλουμινόχαρτο για να στερεώσετε τα μισά σκουός αν κυλήσουν. Ψήνουμε 10 λεπτά. Βγάζουμε από το φούρνο, πασπαλίζουμε με τυρί και ψήνουμε για 3 λεπτά. Γεμίστε με κόλιαντρο και σερβίρετε αμέσως.


Δες το βίντεο: Shakshuka - Eggs in Tomato Sauce Recipe


Σχόλια:

  1. Faejin

    Άρχισα να διαβάζω με σκεπτικισμό, αλλά στο τέλος χάρηκα - ο συγγραφέας είναι απλά υπέροχος!

  2. Beathan

    Αυτό με εξέπληξε.

  3. Haydon

    Something I could not go to this blog today.

  4. Armstrang

    Σας ευχαριστώ για τις πληροφορίες.



Γράψε ένα μήνυμα